Блог Для Женщин

 

 

Салат с фасолью на зиму является самым вкусным блюдом. Ведь этот салат
имеет превосходные вкусовые качества, которые обязательно понравятся каждому
члену семьи. К тому же его очень просто готовить.

 

Рецепт приготовления
салата с фасолью.

Как приготовить салат с фасолью на зиму? Этот вопрос волнует многих хозяек. И
действительно приготовление этого салата имеет некоторые нюансы, которые очень
важно соблюдать. Итак, прежде чем приготовить данный салат стоит заранее
замочить фасоль. Лучше делать это на ночь. Затем следует взять чистые овощи,
которые нужно очистить. С помидор нужно снять кожуру. Снимать кожуру с помидор
просто. Для этого стоит  сделать на
овощах надрезы и окатить их кипятком. Помидоры без кожуры стоит нарезать
кубиками. Чистую морковь натираем на терке, а болгарский перец нарезаем
соломкой.  Лук для салата нужно нарезать
кольцами.

Нарезанные овощи
и фасоль нужно сложить в кастрюлю посолить их поперчить и добавить в них сахар
и уксус, а также растительное масло. Овощи следует варить на тихом огне в
течении получаса. Во время приготовления их стоит регулярно помешивать. Готовый
салат нужно разложить по стерилизованным баночкам. После этого банки с салатом
нужно закатать и укутать.

Для салата вам
понадобится:

Фасоль-1 кг.

Помидоры-2,5 кг.

Морковь-1кг.

Болгарский
перец-1кг.

Лук-3 шт.

Сахар-1ст.
растительное масло 0,5 литра.

Уксус 70%-1
чайная ложка.

Соль и сахар по
вкусу. 

Счетчик Женского Блога
Яндекс.Метрика