Блог Для Женщин

Рецепты из яблок на зиму

 

 

Хранить яблоки в
зимний период лучше в натуральном виде. Ведь при правильном хранении в яблоках
сохраняются все полезные вещества и витамины. Однако сегодня каждая хозяйка
сможет законсервировать яблоки на зиму. Для этой цели существует много
рецептов. Рецепты из яблок на зиму   понравятся
каждой хозяйке простым приготовлением и замечательными вкусовыми качествами.

Варенье из яблок
с калиной.

В осенний период
каждая хозяйка сможет приготовить оригинальное и очень вкусное варенье из яблок
с калиной. Для этого нужно взять: 5 кг чистых яблок, 1,5 кг чистой калины и 5
кг сахара песка.

Сначала из калины
нужно выжать сок. Сделать это можно с помощью соковыжималки. Яблоки нужно
нарезать ровными дольками. Нарезанные яблоки нужно засыпать сахаром и поставить
варить на огонь. Варить стоит до тех пор, пока капля сладкого сиропа перестанет
растекаться. Сваренные яблоки нужно остудить. После этого в них нужно добавить
сок калины. Затем массу снова нужно поставить вариться на огонь. Варить нужно
5-10 мину, затем готовое варенье нужно разложить по стерилизованным банкам.

Рецепты из яблок на зиму

 

Варенье из
антоновки.

Что приготовить из яблок на зиму? Не сложный вопрос. Ведь из яблок можно
сварить вкуснейшее варенье, которое будет радовать каждого своим великолепным
вкусом. Для этого варенья стоит взять: 3 кг антоновки, 2 ст. ложки соли, 4 ст.
ложки соды и 3 кг сахара.

Итак, сначала
нужно в 2 литрах воды растворить 2 ст. ложки соли. В отдельной посуде в 2
литрах воды нужно растворить 4 ст. ложки соды. Чистые яблоки нужно нарезать
дольками. Чистые яблоки нужно сначала опустить в солевой раствор, а потом в
содовый. Затем яблоки нужно промыть в чистой воде. После этого яблоки нужно
засыпать сахаром, и оставить их в покое на 4 часа. После этого яблоки нужно
аккуратно перемешать и поставить на огонь. Вариться яблоки должны на медленном
огне в течении 40 минут. Варенье нужно в процессе варки регулярно перемешивать
и снимать с него пену. Готовое варенье нужно разложить по стерилизованным
банкам и закатать их крышкой. 

Счетчик Женского Блога
Яндекс.Метрика