Облепиха на зиму

0
328
Облепиха на зиму
Облепиха на зиму
Облепиха на зиму
Облепиха на зиму

Каждой современной
хозяйке наверняка известны полезные свойства облепихи. Ведь действительно эта
целебная ягода порадует большим количеством полезных характеристик и
качеств. Современные хозяйки из облепихи
могут изготовить самые разнообразные заготовки на зиму. Облепиха на зиму вот о чем пойдет речь в этой статье.

Как собирать облепиху на зиму.

Но прежде чем заготавливать облепиху на зиму стоит поговорить о ее правильном сборе. Итак, собирать облепиху на зиму стоит осенью, а именно после первых небольших морозов. После первых заморозков облепиха приобретает приятный вкус. Во время сбора облепихи кроме ягод в свою корзину можно положить несколько веточек из которых зимой можно сделать полезный чай.

Облепиха с сахаром?

Как заготовить облепиху. Таким вопросом задается каждая хозяйка. Итак, из
облепихи сегодня можно приготовить вкусное лакомство, которое можно давать даже
детям. Для приготовления этого лакомства следует взять: 1 кг. облепихи и 2 кг сахара. Итак, ягоды облепихи нужно измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Полученную массу из облепихи нужно засыпать сахаром и перемешать. После этого, облепиху можно сложить в стерилизованные банки и закатать.

Облепиха на зиму
Облепиха на зиму

Сок из облепихи.

Из облепиховых
ягод можно приготовить на зиму полезный сок. Для этого свежие ягоды облепихи
нужно отжать сок и добавить в него на 1 литр 200 грамм сахара. После этого
посуду с соком нужно поставить на огонь и довести до кипения. Во время кипения
на поверхности сока можно заметить жирную пленку, которую удалять не стоит. После
этого сок нужно перелить в подготовленные банки. Перед употреблением сок нужно
хорошо взболтать.